2008年06月21日
パン作り
最近ちまたではやり？の天然酵母パンに同居人が挑戦
ずいぶん前から、パン焼き用のオーブンを買い、国産有機小麦を買い、
そして、ここ数日は天然酵母つくりに悪戦苦闘。
簡単なはずなのに、なぜか酵母ができなかったらしい。
そしてようやく、我が家の天然酵母パン第一号がお目見えした。
パンは焦げ焦げ。でもま、最初はこんなもんでしょう・・
ずいぶん前から、パン焼き用のオーブンを買い、国産有機小麦を買い、
そして、ここ数日は天然酵母つくりに悪戦苦闘。
簡単なはずなのに、なぜか酵母ができなかったらしい。
そしてようやく、我が家の天然酵母パン第一号がお目見えした。
パンは焦げ焦げ。でもま、最初はこんなもんでしょう・・
Posted by Ｔ橋 at 02:29│Comments(0)│TrackBack(0)
